ハイドパークのシカゴ・カリビアン・カーニバルで「あらゆる種類の人々」を祝う機会

シカゴ・カリビアン・カーニバルで大騒ぎした人たちは、お香、揚げた巻き貝のフリッター、スモークジャークチキンが混ざり合った匂いを嗅ぎました。

彼らは、セミトラックの平台の上に積み重ねられたスピーカーの競合するセットアップから融合する、弾むような低音のメドレーを聞いた。

そして土曜日の午後、アルベルト・パットはハイドパークのミッドウェイ・プレザンス・パークを埋め尽くしたフェスティバル参加者にベリーズ料理を売りながら、カリブ海の文化も混ざり合っていることに気づいた。

「私たちは一つの人間です」とベリーズ系アメリカ人のスコーキー在住者は語った。「それが私たちが祝おうとしているものです。ここにはすべて異なる色があります。それがカリブ海です。あらゆる種類の人々がいます。」

パットさん（55）は、タマーレやガルナッシュなどを準備するために設置されたにぎやかな仮設キッチンで、鯛やヒラマサを調理した。同氏によると、このフェスティバルはカリブ海のシカゴ人にとって最大規模のフェスティバルの一つだという。

彼の家族が経営するケータリング事業「UnBelizeAble」にとっても忙しい日だ。同氏によると、彼らは1,000個以上のパナード（トウモロコシ粉の生地に魚を詰めたエンパナーダのような揚げた風味豊かなペストリー）を販売する予定であると述べた。

人々が彼の出身国の料理を試食する中、彼はベリーズ国旗で覆われたテントを出て、隣のジャマイカのジャークチキン販売店を覗いた。

「私たちは食べて、飲んで、幸せになりたいのです。それがカリブ海のモットーです」とパットは語った。

ジャーニス・ジョンソンはダンスを休み、自分でもジャークチキンを食べてみた。 41歳の彼は、精巧な衣装を着てダンス競技会に参加する多くのチームの1つに参加した。

ラインストーンとグリッターが彼女の頬に並び、頭には宝石の冠がのっていました。ティール、ピンク、紫の葉が彼女のツーピースのボディスーツに固定されていました。彼女の友人は衣装を手作りしたと彼女は語った。

ジョンソンさんはその日の早い時間、カリブ海の音楽が鳴り響く中、パレードで踊っていたという。

「私は群衆から注目を集めるのが大好きです。誇大広告が流れていました。群衆は去っていった。とても楽しいです」とウェストサイドの住人は語った。

照りつける太陽とカーニバルのテーマの中で、多くの人が衣服を減らすことを選択しましたが、クリスタルラジューンはより多くの売上を上げました。

グランドクロッシング地区でレゲエファッションとカリブ海商品の店「ルックス＆スタイル」を経営するラジューンさんは、カリブ海諸国の国旗や名前が入ったスカーフ、ネックレス、ビキニ、帽子などを提供した。ある少年は、緑、黄色、黒のジャマイカのヘッドバンドを購入しました。別の男性はベリーズの国旗を購入した。

近くでは、木陰の下でケンテ生地の衣装、手作りのトレイ、シアバターなどを販売する店もありました。音楽と食事の間で、カーニバルはカリブ海の団結を活気に満ちた表現であったとラジューン氏は語った。

「シカゴ市に住む誰もが、さまざまな島々を一度に味わうチャンスです」と彼女は言いました。「ここには広い世界があり、小さな島々にはたくさんの人が住んでいます。」